Thank you for choosing locally produced herbs

I’m  Agnès Brosset, a Dr. in plant ecologist, herb grower, and herbalist with a deep passion for plants and nature. I hold a PhD in chemical ecology and have extensive experience working with plants. My journey with herbs started while I was living in Finland, driven by a desire to live a zero-waste lifestyle and reduce my carbon footprint. I wanted to rely on local produce, but it was difficult to find herbs and food that weren’t imported from far away. This led me to start foraging and growing my own herbs as a way to connect more deeply with nature and cultivate a more sustainable way of living.

Handla örter

Why Nordiska Örter?

About me, my participation in podcasts, press and scientific communication.

Om Agnès

Efter att ha flyttat till Sverige märkte jag att de flesta örter som finns tillgängliga i butiker och på nätet importerades, och tappade ofta sin fräschör och kvalitet under långa transporter och rutiner i leverantörskedjan. Det fanns ett tydligt behov av närodlade, högkvalitativa örter som kunde stödja människors välmående samtidigt som miljön respekterades. I Frankrike, där jag växte upp, finns en rik tradition av lokal örtodling. Jag ville ta med samma koncept till Sverige som inspirerade mig att etablera Nordiska Örter, Sveriges första örthandelsträdgård som är dedikerad till att tillhandahålla färska, högkvalitativa örter direkt från gård till förpackning .

Nordiska Örter är inte bara en örtagård utan ett utbildningscentrum där människor kan mötas för att lära sig, arbeta volontärer och utforska naturens under. Jag hoppas kunna inspirera andra att odla en djupare kontakt med naturen och anamma en mer självförsörjande livsstil.

Nordiska Örter föddes ur en enkel idé: att återknyta människor med den lokala naturen.

På Nordiska Örter är jag dedikerad till:

•Odla färska, högkvalitativa örter med hållbara, kemikaliefria jordbruksmetoder.

• Säkerställa insyn från gård till förpackning så att du vet exakt var dina örter kommer ifrån.

Styrka mitt samhälle genom att lära människor att odla, föda och använda örter genom workshops och kurser.

    Scientific communication

    Author in svenska örtasällskapet, speaker

    Speaker

    As active public speaker I share my knowledge and passion through scientific talks. I have hosted several talks at various venues, including Biotopia Uppsala and Omställnings 2024.

    Contact me

    Author at Svenska Örtasällskapet

    As an author for the Svenska Örtasällskapet (Swedish Herb Society), I contribute articles that highlight the importance of herbs for modern society and their role in our sustainable future. The society’s mission is to spread knowledge about herbs and support organic herb farming, to ensure that medicinal plants can be transmitted to generations to come.

    Course Leader at Medborgarskolan Uppsala

    I also lead courses at Medborgarskolan Uppsala, where I teach topics such as herb cultivation, foraging, and food. My courses are designed for anyone interested in expanding their knowledge of plants and incorporating more natural elements into their lives. Check out the full list of my upcoming courses here.

    Podcasts

    Here you can listen more about my story and to a selection of the podcasts I participated in.